せっかくならばクリスマス用持ち帰りをしたくて栗のクグロフ作りの日程に
クグロフは帽子のような形のことだと初めて知りました
発酵時間がかかりますが、ステキなスィーツでのティータイムもご用意くださり、お話しながらだったのでいつの間にか出来上がりました
２つもお持ち帰り
勝手に甘い焼き菓子のように思ってたのですがシチューやサラダなどの食事にも合う感じ。
朝食にも良さげです
わりと日持ちはするようですが、クリスマスイヴにいただくというよりはシュトーレンのように、クリスマスまでに毎日楽しみたいです
気になっていた春日の料理教室tantpisさん
