グラノーラ作家のsayoです。
土曜日は我が家でのホームパーティでした。
だんな様の会社の方、私の友人、お向かいの奥様。
普通に生活をしていたら絶対に繋がらない方たちが、我が家でワイワイと繋がって、楽しいひと時を過ごす事が出来ました。
この日のメニューは
《前菜》
マグロのスパイス焼き
ぶどうと紫キャベツのコールスロー
パイナップルとセロリのkombuchaマリネ
《サラダ》
雪の下にんじんとスモークサーモンのラペ
《スープ》
ソパデアホ
《メイン》
ヤンソンさんの誘惑
ラムチョップのクミン焼き
オレンジ風味のローストチキン
《ご飯》
にんじんと黒胡椒のピラフ
オレンジ風味のペペロンチーノ風パスタ
《デザート》
かぼちゃとプルーンの重ね蒸し
ショコラティエマサールのブラウニー
急遽、お客様が増えたりしたので追加で作ったものがあったり、バタバタと準備をしましたが、無事に出来上がりました。
点と点が繋がって、一つの輪が出来上がっていく。
そんな場を作ること、その場を作るためにお料理が出来ることが本当に嬉しい。
誰かのためにお料理を作るってとっても幸せです。
来月のホームパーティも楽しみだな♪