のんびりきままに。sayoのぽれぽれごはん。

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お料理大好き、おもてなし大好き、食べること大好き。

こどもと犬と暮らす日々のことを綴っていきます

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こんにちは

sayoです。





昨夜は毎年楽しみにしているNZ PARTY。


だんな様のお仕事関係の人達ですが

皆さま本当に温かく迎えてくださいます。





そしてここで食べるラムチョップの美味しい事ったら…。

(サーモンのグリルも絶品)


おチビもラムチョップをたらふく堪能。

(だんな様曰く5本は食べてるらしい)




スーツのだんな様がチビ子をおんぶして

仕事のお話してるのは中々の見ものでした。







NZワインもめちゃウマ。

白ワインがかなり好み。







美味しいものたくさん食べて

美味しいワインもしっかり飲んで

ビンゴは全然ダメ家族だったけど。

楽しんで帰り道。

新宿駅で小田急線に乗った途端に

人身事故発生のアナウンス。


がーん。


その時点でかなり遅い時間だったのに

さらに帰りが遅くなり、

結局うちに帰り着いたのは真夜中の1時。


速攻でおチビ寝かして、チビ子と私も寝たけど

私が寝たのは2時過ぎ。


案の定、今朝は寝坊。

おチビも起きられない。


朝ごはんも作れない。


そんな朝にパッと出せるお手軽グラノーラ。 






グラノーラ食べておチビは元気に幼稚園に行きましたとさ。











こんにちは。
Sayoです。

久しぶりに【sayogra】新作など在庫upします。

・【レモン】
有機栽培のレモンをゆっくりと火にかけて
ペースト状にしてオーツと一緒に焼いています。
ふわっと香るレモンの香りが爽やか。
そのまま食べてもサラダのトッピングにしても美味しいです

・【チョコバナナ】
子ども人気NO.1ですが、実は美容効果抜群のカカオニブを入れているので大人にもいいんです❤︎

・【柿】
秋の味。ほんのりと後味にくる柿の甘みにホッとします。

・【アップルティー】
りんごを紅茶で煮てペーストにして作っています。
ふわっと香る紅茶の香りが気分を落ち着かせてくれます

・【ぶどう】
ピオーネをペーストにして作りました。
後味にぶどうの甘さが追いかけてきます。


・【プルーン】
生のプルーンをペーストにして混ぜ込みました。
プルーンといえば鉄分のイメージですがこちらも抗酸化作用が抜群なので美容効果もさらに期待できちゃいます♪

・【抹茶小豆】
和の味。小豆をゆっくりと煮て煮汁も余すところなく全てペーストにしました。
個人的に抹茶ミルクが好きなので是非牛乳(豆乳)で召し上がっていただきたいです。
これからだとホットミルクで食べても美味しいです





こんにちは。

sayoです。

先日、ババっと思いついて作った
グラノーラバイツ。



びっくりするほどに反響がありました。

これは分量も何も考えずに作ったので
自分の中ではイマイチ。

でも食べたい!って言うリクエストがあったので
早速改良版作りました〜!


やだー‼︎
めっちゃ美味しい‼︎

しかも、お砂糖使ってないのに
しっかり甘い。
チョコの味もしっかりする❤︎

オーツやナッツもしっかり入っているから
美容効果も抜群‼︎

あと少しだけ改良してみまーす❤︎
こんにちは。

sayoです。












新作【sayogra プルーン】が出来上がりました!





久しぶりの夜中のグラノーラ作り。

ひとりゆっくり作る時間は貴重な時間です。



先日行ったマルシェで聞いた作り方を参考に
作り方を少し変えてみました。



今朝、試食したら…


めっちゃ美味しーい❤︎



【sayogra】の特徴でもあるスパイス香り。
その奥からふわっと甘酸っぱいプルーンの味が追いかけてくる。


さらに今回作り方を変えたので、かなり塊ができています!

ザクザクとした食感は病みつき!


プルーンは北海道仁木町の生のプルーンをじっくりペーストにしてグラノーラに混ぜ込んでいます♪

この時期だけの味が出来上がりました。

朝からひとりで小躍り音譜

また美味しいものができちゃった❤︎




こんばんは。


sayoです。



最近悶々と考え込んでしまって、

頭でっかちのような感じに

なってしまっていました。



果たして自分は何をやりたいのか。

何を伝えたいのか。




いろんな人を見ていると

ほかの人の事が気になって…。


あの人はこんなすごいのに

私はできてない。


あの人もきちんとしているのに

私は出来ていない。





そんな事を考えてしまうと

自分が情けなくて…、悲しくって…。

なんだか動けなくなってしまいました。








でもね、人は人。

自分は自分。


本来の私は動いてなきゃ。


誰に何を言われようとも

自分がいいと思ったものや事を

作ること。


万人ウケしなくってもいいじゃん!


私が好きだ!って思う事を突き進んでいけばいいの。


うだうだと考え込むのは性に合わない‼︎


本来の私に戻ろう!








久しぶりの深夜のグラノーラ作り。

いつもと少し作り方変えてみました❤︎


新作発表は明日かな?


ワクワク❤︎



あぁ、このワクワクする感じ。


久しぶりだぁ。