幸せのお裾分けブログへようこそ
すてきな空に感謝
🍉スイカの美味しい季節ですね
私はスイカの浅漬けが
大好きで
漬物を食べたくて
スイカを買います(笑)
食べやすい大きさに
切ってからが
普通とちがいます
皮に赤い身の部分を8㎜以上
付けて切り落とします
スイカの漬物を作るためです
さらに 外側の硬い皮を切り落とし
袋に入れて、塩を少しふって
数時間から一晩置きます
そのまま食べても美味しいですが
青じそドレッシングを
かけて食べるのが好きです😃
こんな感じです
一玉買うと
食べきるのは大変なので
ジュースにしても
美味しいです
皆さまが幸せで在りますように