連休前の金曜日の仕事をやっと終えて、一週間分の疲れがどっと出て!

夕方寝たら、この時間まで目が覚めず滝汗


最近は週末は夕飯抜く事が多いです泣き笑い





昨日は、大分から妹が来たので

午後ちょっと一緒に出かけました


先ず朝見神社⛩


私は二社目だけど、妹は既に三社参り済ませていて四社目ですあんぐり







お参りして、妹は早速愛犬達の写真撮影



私は二社目も大吉でしたチョキほっこり




午後2時近くになり、お腹も減ってきたので、どこかでランチしようと思ったけど、いざとなるとなかなかお店が思いつかない



妹が《甘味茶屋》はどう?って言うので、そちらへ



駐車場ほぼ満車(30台)



店内も何組待ちだったかな

離れの座敷に通されました



一旦外に出ての、ほんとの離れ



こちらは4席しかないので、静かで落ち着けます

(本館?の方は二階もあり、合わせて32席もあります)



こちらもタッチパネルでの注文です








私はだんご汁定食と大根おろし餅


真ん中に《やせうま》も!

だんご汁は具沢山で、かなりの量です



おろし餅には、鰹節とネギ、カボス果汁を掛けます


本当は餡餅が大好きだけど、今日は珍しくサッパリ系を

う〜ん、これも美味しいラブ

カボス醤油がいいね



妹は《揚げ出し豆腐とだんご汁》のセット

妹は量が多い、って事で揚げ出し豆腐を一つ私がウシシ


私の胃はかなり大きいわ笑




家に戻り、お茶しておしゃべり




孫ちゃんも学校から帰って来て、ワンコ達と遊びます



大君は上にあるみかんが気になるのかな

さくらはやっぱり膝の上が好き照れ



夕方4時

妹はワンコ達のご飯の時間が早い、って事で


私は5時から保育園のお迎えがあるので、夕飯作り



で、解散しました



夕飯は、私も嫁ちゃんもミンチを買っていて、大量だったので、2日続きでミンチ料理



前日はドライカレーで、この日はミートソースを作りました



玉ねぎ、人参、ピーマンみじん切りを沢山入れてミンチを炒めます



調味料も

ソース・醤油・塩胡椒・砂糖・オレガノ・ニンニク・生姜・ケチャップ・カットトマト缶・トマトピューレ(と、その瓶に入れた水)・ローリエ・赤ワインなどを煮込んで、濃度が出た所で炒めたミンチを加えます


本当はセロリとハーブがもう一種類加わるんだけど、無かったので省略


時間も余りなかったので、煮込み時間も少し省略ウインク


これを使ったパスタやドリア、グラタンなど絶品です



今日はスパゲティミートソースにしました



以前勤めていた喫茶店で仕込んでいたこのミートソースはすごく美味しくて、私は賄いにもご飯にこれを掛けて食べたりしていました



時間かけて仕込むカレールーも美味しかったなぁビックリマーク



あと、ぐっさんから頂いたピーナッツカボチャ🥜🎃をポタージュに


見かけとは違って中身は黄色

やっぱりカボチャですね❗️ウインク


妹と娘に一本づつあげたので、残り一本となりました




平日のほんの何時間かだったけど、とっても楽しく過ごせました飛び出すハート