春の味 その2 /例の場所お天気の良い午後は、例の場所に足が向きます今日は西側、鶴見岳、扇山方向に車をとめてだいぶ春らしくなって来ました南方面の市内は春霞?……上空は気持ち良く晴れてるし、霞と思いたいその上に高崎山が覗いています菜の花が満開、桜も蕾が膨らんでいますあと少しですね庭の端っこに植えてるツワブキも新芽が伸びて来ましたツワブキ、子供の頃に祖母が山から採って来て、皮をむくのをよく手伝いましたこれも指が真っ黒になります今はビニール手袋してやってますが この春第一弾の皮むき小一時間かかりましたね~ これは甘辛く煮ますこちら、生椎茸を干して、干し椎茸に3日間干してカラカラになりました生椎茸が安かったので、こうすれば少しばかり高い干し椎茸になるかなぁ~、と 軸もダシ取りに使いますよ~