冷たい雨

降る 木曜日

お散歩とりやめ

昨日の夕食は
生姜焼き♪

ちょっと手間をかけて
焼く前に
軽く塩胡椒をして
そのあとに両面に
片栗粉を軽く

こうすることで
お肉の旨味をギュッと
閉じ込め
タレがよく絡むんですよねぇ～