
青かびチーズなるものを勧められて・・・ゴルゴンゾーラ。
一口目に感じるビミョ~な味。しかし食べ続けると、その味に・・・ウンウン。
女房は・・・一口食べて、そしてもう一度食べて・・・遠慮するそうです。
そしてもう一種類のチーズ。スイス産アペンツェルチーズ。
白ワインなどで伸ばしたチーズとか、まぁとっても食べやすいチーズですな!
ワインは南アフリカ産、マンデラだからとっても分かりやすい。
ブドウはシラー、甘さも程よくとっても飲みやすく、ミディアムボディで女性向きです。
なぜって、女房が「美味し~・・・」ですからね~。