あけび! | 満天の星空を夢見て

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高齢者の写真備忘録!

朝起きて庭の落ち葉を掃いてまして・・・えっ「あけび」だ!
もちろん植えた記憶などありません。その懐かしさにちょっと感動しました。

どうやら数軒先のお宅から種が飛んで来てそのまま大きくなった?
それしか考えられないでしょう。

子どもの頃は良く食べました。
懐かしさもあって早速一口食べました。が、その味は微妙~
正直思っていたとおりの味だったんですが・・・やはり微妙。

小学校低学年の頃、自転車の籠に積み過ぎてその重さにバランス取れず転んだ記憶が蘇ります。
美味いと思って食べていたのかね~ちょっと不思議。

娘に食べてみろと言ったら、「いい(要らない)!」
女房は一口食べて・・・葛粉を砂糖で溶いた感じの味だね!
上手な例えでして確かに私もその通りだと思います。

山形ではアケビの皮を炒め物にして食べるようです。その苦さが美味いのでしょうか?
昔、米沢出張のときに食しましたが、苦手です。

今日は朝からちょっと良いことがあった~そんな気分です。