本日我が家はイタリア～ン。普段は日本酒、そんな私もたまにはワイン飲みたくなることがあるのです。そんなときはやはり食事もそれに合わせて・・・イタリア～ン、なのになぜかワインはフランス産！
お値段高いワインの味は知らんけど、まあブドウの味がすればそれはそれでOKです。
痛風には決して良くない赤ワイン、しかし飲むならやっぱりフルボディが良いですな、なんたってチーズとパンがあれば飲めるしね！
辛口白ワインもたまには飲みますがシャブリは飲みません。シャブリには生カキがベストマッチという偉そうな話を聞いて試してみたたことがあります。私にはなんでこの組み合わせがベストなのか理解できず、不味い。フランス人の味覚はどうなってんだ～などと言ったら、安ワインのせいだと言った奴がいましたね～。フランス産のカキと一緒に食べたわけではないので・・・正直なところなんともいえませんが、あれだけは絶対ミスマッチ。日本産カキには日本酒がベストマッチ、確認できてうれしくなったことを覚えております。
