今日は串の日 | 不良道産品

不良道産品

地元離れてかなり経った、道産子へっぽこエンジニアの日常

お気に入りの「吉川友」ちゃんの事とか、街中で気づいたことの徒然日記

串料理は何が好き?

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勿論焼き鳥が好きですが・・・

 

道産子なので「精肉」も好きですね〜!

 

精肉は豚のバラ肉ですが、北海道だと普通に焼き鳥屋さんで食べられます!(関東だと焼き豚になりますが)

 

地域とか店によっては、「辛味噌」とか「和辛子」なんかが添えられてます!