今日はコラーゲンの日 | 不良道産品

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地元離れてかなり経った、道産子へっぽこエンジニアの日常

お気に入りの「吉川友」ちゃんの事とか、街中で気づいたことの徒然日記

コラーゲン、摂るようにしてる?

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特に気にしたことはないのですが・・・

 

「鶏の水炊き」の時に、残ったスープがゼリー状に固まるのは「コラーゲン」のせいだと聞いた事があるのですが、もしそうなら摂ってる事になりますかね〜?