江戸後期創業、京都・宇治 伊藤久右衛
今年のクリスマスケーキは
『いちご抹茶アイスケーキ・プレミアム』と
『宇治抹茶チョコレートケーキ ショコラ・テ・ベール』
オンラインショップで販売されます
『いちご抹茶アイスケーキ・プレミアム』
販売価格 ： 送料込み4,999円(税込)
質の高い抹茶を贅沢に使用したアイスクリームに、
後口の良い純白のクリームと
4種のベリー(練乳いちご・赤すぐり・ブルーベリー・ラズベリー)をあしらいました。
クリスマス限定のアイスケーキ。
サイズは、大勢でも楽しむことができる6号サイズのドーナッツ型。
抹茶アイスクリームには、たっぷり6粒分のカットいちごが入っています
『宇治抹茶チョコレートケーキ ショコラ・テ・ベール』
販売価格 ： 送料込み5,649円(税込)
土台には、抹茶スポンジケーキとあずき入りの抹茶ムースが敷き詰められています。
「抹茶とベリー」。
この大胆な組み合わせは、甘いだけでなく、ほろ苦いだけでなく、もうひとつ新鮮な「驚き」を加えたいと、職人が試行錯誤の中で見つけたものなんだそうです。
ベリーの酸味が、抹茶の風味やチョコレートの甘さに良く合います。
株式会社伊藤久右衛門