京都センチュリーホテルで大人気の
「星空カクテル」がリニューアルして7月1日から登場です
テーマは「天体観測 ～Change of Sky～」
8種のオリジナルカクテルは各759円(900円)で提供されるとのこと
写真左より
1. ミステリアス＜ブラックウォッカ＋ジンジャーエール＞
神秘的な宇宙空間をイメージしたカクテル。
2. 星空＜キウイシロップ＋ソーダ＞ ★ノンアルコール
満天の星々が輝く夏の夜空をイメージした、グリーンのグラデーションが爽やかなキウイベースのノンアルコールカクテル。
3. 流星＜ピーチシロップ＋スパークリングワイン＞
ピーチ風味のスパークリングワインに、銀色のアラザンシュガーをそそぐと、まるで流れ星のようにきらきらと揺らめき、星降る夜空を思わせるワインカクテル。
4. ムーン＜バタフライピーティー＋フラワーシロップ＞ ★ノンアルコール
黄昏時が過ぎ、星々が輝き始めた藍色の空を表現したブルーのティーカクテル。
5. 太陽＜オレンジジュース＋ザクロシロップ＋ソーダ＞ ★ノンアルコール
日中の照り輝く太陽のようなオレンジベースのカクテルにザクロシロップをそそぐことで、空を赤く染める夕日への移り変わりを表現。
6. ブラックホール＜ウイスキー＋アイスコーヒー＋コーヒークリーム＞
ブラックホールをイメージした、コーヒーベースのカクテル。スポイトに入ったコーヒークリームをそそいで楽しめる、食後におすすめのカクテルです。
7. アース＜ブルーキュラソーシロップ＋ココナッツシロップ＋ソーダ＞ ★ノンアルコール
白い雲を思わせるココナッツ風味のカクテルに、スポイトに入ったブルーキュラソーシロップをそそぐと、海のように鮮やかなブルーの層が広がり、地球を思わせる美しいグラデーションに。
8. オーロラ＜レモネード＋赤ワイン＞
夜空を彩る光の芸術、オーロラ。爽やかなレモネードに、ゆっくりと赤ワインをそそぎいれると、まるで赤い光のカーテンのようにゆらゆらと揺らめく、幻想的なカクテル。
「星空テラス at La Jyho」概要
2019年7月1日(月)～9月30日(月)
京都センチュリーホテル2F「オールデイダイニング ラジョウ」
【料金】 カクテル単品 759円(900円)
星空フリーフロープラン(90分) 2,442円(2,900円)