5/10(木)はおしゃべり会でした。
テーマは「忙しいときのお助けレシピ」
「ちぢみ」
「しょうがしゃぶしゃぶ」に中華そばを投入。
生協のおかず+1品
しょうが焼き
焼きじゃけ、ハンバーグ、焼きそば
多めに作ってフリージング
等々たくさんのお助けレシピを教えていただきました。
後半は2~3人で子どもの食事について
話が盛り上がっていましたよ。
ちなみに我が家のお助けレシピですが
今週ものすご~く忙しくて
帰宅は18時過ぎが続いていました。
おなかを空かした家族たちに用意したものは。。。
「茄子とウインナーのミートグラタン」と「サラダ」でした。
茄子、ピーマン(我が家はみないただきますが)、たまねぎ、しめじ、ウインナーをフライパンで炒め
(ガーリックはすって入れる)
じゃがいもは剥いてレンジで5~6分チン。
その後、じゃがいもも投入し
ミートスパゲティの素を入れて
かき混ぜ、ミックスチーズをふり入れてふたをしたら出来上がり。
グラタンだけど、焦げ目も入れず簡単クッキング~でした♪
そう言えば
今日も帰宅が18時半。
今夜は「豚丼」でした。
(豚肉、たまねぎ、にんじん、えのき、ごぼう、ねぎ、ガーリック)
毎日お助けレシピばかりの我が家ですが
明日は何にしよう???
さて
明日はつくってあそぼ♪~牛乳パックでイス作り、です。
どんな風に合わせたらイスになるのかな。
遊びに来てくださいね~。
あーるぐれい