次なるドキュメント

2012/09/29(土) 

蕎麦屋はどこにでも多い。

私が住む街中にもお気に入りで良く行く店が4軒もある。

少し郊外迄車で走るとこだわりの店も有る。

でも、ざるそば一杯に2千円までこだわってもらわなくて結構、たかが蕎麦なんだから。

おろし蕎麦が好きで辛い大根のやつが好み。

このときは越前おろしそばを食いに行った。

以前の店は人知れず山間に立地していたが、

商売っ気が出たのか国道筋迄下りてきた。

北陸地方に通じた諸兄は蕎麦よりソースかつ丼に舌鼓を打つ。