この週末、スイーツ三昧でした♪
しかも全部頂き物で、恐縮ですが。


まずは金曜日にお泊まりに来てくれたお友達が持ってきてくれたコレ!





千疋屋のオレンジゼリー!
見ての通りオレンジがそのまま器になってます!高級~(*´∇`*)

果肉もたくさんで美味しかった~☆上品なお味♪なかなか頂き物以外で食べることがなさそうな一品なので、感謝感謝です!


そして次はチラシで見て食べたかったリンデンバウムのアイスケーキ!
駅前のデパートで売ってるので同じ友達に買ってきてもらいました♪

写真ないけど、上下はサクサクした生地でマンゴー味のアイスがサンドされてる感じ!アイスはクリーム系のアイスにピューレみたいのが挟まってる。

夏にぴったし!ペロリと食べてしまいました。


で、次は土曜日に遊びにきた旦那さんの幼馴染みが持ってきてくれたマーロウのプリン!




写真はホムペからかりてます


神奈川ではかなり有名な高級プリンのマーロウ。葉山の本店の前もそごうの店も何度も通ってるけど買ったことなくて、食べてみたかったのー!

あ、母曰く昔食べたことあるらしいけど、記憶ないから笑

一番ノーマルな卵プリンをいただいきました☆でもそれですら700円くらいするよねー自分で買わないよねー笑

この器はビーカーになってて、メモリ付き。耐熱性ガラスでオーブンもいけるそうな。うちでプリン作るのに使えるかなーでもちょっと大きいけど。私たち夫婦と遊びにきた幼馴染み4人分買ってきてくれたから、当然ビーカーも6個もあるので何かしら使お!


で、最後は別の幼馴染みさんが買ってきてくれた、シャトレーゼのマカロン♪





マカロンも高くてあまり買わないのでもらうとテンションあがるー!

シャトレーゼのだから庶民派マカロンだけど、それでもねー♪
てかシャトレーゼって地方限定かと思ってたら、神奈川にも結構あってびっくりした~栃木にいるときにお世話になってました♪

不二家よりはオシャレだったし笑


いやーありがたい週末でした♪
太るー♪ヽ(´▽`)/



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おふくろの味といえば何ですか?

と聞かれると私が答えるのが

肉コロッケ。


あまじょっぱく味付けしたひき肉と玉ねぎと角切りじゃがいもを丸くして揚げたもの。


このコロッケが大好きで、いくらでも食べられる!

父がご飯を作ることも多い家ですが、このコロッケは母の味だなぁ。


この間も実家でご飯食べるとき、肉丸コロッケ!とリクエストしました♪

前に姉ちゃんもおふくろの味はあのコロッケかなーと言ってたな。


で、その肉丸コロッケを作ってみました♪

正確なレシピはわかんないけど、というか母も分量なんてはからないし。


玉ねぎみじん切りとじゃがいも小さめ角切りとひき肉を炒めて、醤油、砂糖、みりん、酒、塩とかで味付けて煮詰める。

水分がなくなったらバットで覚ます。あ、片栗粉混ぜました。

覚めたら丸めて、小麦粉、卵、パン粉をつけて揚げる。

でも火は通ってるから少な目の油でオッケー。私は揚げ物やりたくないから、かなり少な目の油で、フライパンを傾けて隅っこに油ためてその一角でちまりと揚げました笑


そして無事完成!





ちゃんと母の味になってました♪
旦那さんにも大好評!


手間がかかるけど、また作ろー♪ヽ(´▽`)/


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昨日今日と天気悪くて、急に寒い…

今日なんて長袖で出掛けてます。
歯医者ですけど。


昨日はお休みをとって親知らず抜いてきました。2年前に抜き始めて、3本抜いたところで栃木赴任となり、左上が残ったまま放置してたらにょきにょきと生えてきて、物がつまるし、歯磨きしづらいしでついに隣の歯が虫歯に(T-T)

そんなわけで、抜いてきました~

歯医者って新しいとこに行くの結構勇気がいるよね?先生によって考え方とか全然違うし。

なので、2年前にお世話になってた実家近くの歯医者さんへわざわざ出向いて抜いてもらいました。
まぁ出向くと行っても2駅だけどね。

そんなわけでまだ痛いけどすっきりー!今日は消毒に行ってきて、治りも順調ー☆


よかったよかった♪

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今日からまた1週間、でも乗り切れば3連休!頑張りましょうo(`^´*)

さて、晩御飯写真を。




豚としめじのケチャップ炒め
焼きナス
キャベツの味噌汁

ケチャップに塩麹まぜたら美味!
焼きナスはめんつゆがかかってます。焼きナスって醤油?ポン酢?実家はポン酢だった気がするけど、我が家にはポン酢がありません。なんかね、2人とも好きじゃないから笑





鰹のたたき
チキンナゲット
卵の味噌汁

ヤル気なし夕飯。
スーパーで半額になっていた鰹のたたきが美味しそうで購入。岩塩もついてて、美味しかった~
しかしそれだけではおかずがと思い、お弁当用のチキンナゲットを焼きました。この日の味噌汁の卵の半熟具合が絶妙でした!




ホッケの味噌漬
イカ刺し
カプレーゼ
玉ねぎの味噌汁

ヤル気なし夕飯その2。
ホッケの味噌漬けは焼くだけ。イカ刺しは出すだけ。和の中で異色のカプレーゼは私が食べたくて食べたくて食べたくて。大満足。

しかし、単価の高い夕飯です。カプレーゼとかモッツァレラ高いし生ハムも高いし。イカもホッケも惣菜に近いから高いし。



最近家事の頑張り低下中。
だって疲れるんだもん!手抜きも大事!


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もう7月ですね!
早い!

2012年も折り返し。後半は楽しみな予定がたくさんありすぎて、きっとあっという間な予感~☆

○結婚式
結婚ラッシュです。8月に大学の2コ上の先輩の2次会、10月に会社の先輩カップルの披露宴、11月に小学校からの友達の披露宴、12月に同期の披露宴。

ひゃー盛りだくさんっっ(*≧∀≦*)

しかも10月は京都、12月は大阪!
10月のは旦那さんも一緒なので(会社の1つ上の先輩カップル=旦那の同期カップル)プチ旅行できるー♪

ドレス新調しなくちゃだわっ!!


おめでたいことが続くと嬉しいよねー☆12月には同期にベビが産まれるしっ!それも楽しみすぎて、何をお祝いに贈ろうか早くも悩んでニヤニヤ。


○車
車買い替えました~!まだ来てないけど。納車は多分8月初め。アクアの水色です!とりあえずそれが直近の楽しみ事項!
補助金間に合いますように……


○夏休み
アクアを手にいれたら、それに乗って夏休み満喫!
徳島のばあちゃん家に2人で車で行く予定です。結婚前も徳島へは車で帰省してたんだけど、お父さんがずっと運転手だったから、その大変さがわかるかなー?旦那さんと交代で頑張る予定o(`^´*)


○結婚1年
年末には結婚記念日。結婚1年目は、結婚式をしたホテルから宿泊券がもらえます☆なので泊まりに行くんだ~まだまだ先だけど、楽しみ!


お仕事はありがたいことに全然大変じゃないんだけど、もう少しやる気をだそうかなぁー。でもそれでお仕事増えても嫌だし…現状維持!(延び盛りの若手がこんなでいいのかしら、まぁ女子だしいっかね。)


2012年後半もがんばろー!


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