手抜き

先週末は色々来客があったりで、一週間の買い物に行けず、家の冷蔵庫はほぼ空っぽです。

ここ数日、冷凍庫と戸棚に眠る食材が大活躍しております

たまには買い物に行かず、あるもので済ませる一週間もいいですね
冷蔵庫の整理もできるし。

さて、昨日は冷凍庫に眠っていたポークチョップ、ローストポテト、グリーンピースで適当に済ませました。（すっごいイギリスっぽい！）

でもさすがにソースぐらいは作ろうと、赤ワインとウスターソース、ケチャップを煮詰めたものを作りました。

↑これがなかなかいけましたよ。

土曜日に買い物に行くので、それまでは冷凍庫の食材で我慢・・・。

こちらは義理ママの料理
とーっても料理上手です。




久しぶりにラム肉が食べたいなぁ