☆モッチモチホットケーキ☆

今日はホットケーキ焼いてみました

なかなかうまく焼けた気がするんですが、どうでしょうかね

人気のお料理ブログに載ってるようなホットケーキと比べると

雲泥の差ですが

自分の今までのホットケーキの中ではうまくいったほうです。

やっぱりコツは、生地を少し固めに作ること、弱火でじっくり焼くことですかね

ちなみに卵入れてないんですけど、そうやって作ると

モチモチした仕上がりになるんですよね

うちはモチモチ好きなんで大体卵入れません

2枚食べて、残りは明日の昼ご飯にとっときます