収穫するものもほとんどないので、気楽な１日です
と、言うわけで３回目のパン作りをしました。
次男が朝食に食べられるようにオーバーナイト発酵の惣菜パンです
一次発酵を冷蔵庫でゆっくりと一晩かけてするもので、朝、成形や二次発酵をします。
一次発酵を終えて膨らみが少ないか？と思ったけど無事に焼けました
主人も次男も絶賛してくれました
上は卵サラダとウインナーパン。
下はツナ玉ねぎコーンマヨパンです。
気分良くてもっと作りたくなったけど、作ったら作っただけ食べてしまうので
また来週作ることしよ。
次男は有給を取ってもコロコロしていることが多いのだけど、
今日は電車で街まで出掛けていきました
最近、急にプラモ作りにはまったので欲しいものがあるか見てくるって。
器用ではない次男がプラモデルを楽しめるなんて！ちょっと…かなりびっくりです
ゲーム以外でも楽しめるならそんな良いことはないね
出掛けたらすごく疲れるので明日はひたすら寝る日のはず。
ゆっくりと寝て充電できますように