きゅうり大量消費

家庭菜園できゅうり🥒が大量収穫だったので…

レシピを見てきゅうりのキューちゃんを作ってみました🤗

初めての挑戦です😊

材料は、きゅうり🥒、生姜🫚に塩&醤油&酢&三温糖‼️きゅうり🥒を7ミリほどに切って、生姜🫚を千切りにしてビニール袋に塩をまぶして入れて揉んで30分ほど置いて置く。

その間に、調味料を混ぜ合わせて置く。

鍋🫕に先程ビニール袋に入れて置いた物と調味料を入れて一煮立ちさせる。しばらく置いてからもう一度火を通して冷めたら保存容器🫙にいれたら出来上がりです。