こんばんは、ぽっくる子です。
連休明けに両親たちとプチ旅行に出かけたりして、ゆっくり休む日が取れぬまま、5月も後半。
休日も仕事があったりと、疲れが溜まり気味です〜
そのため、少し早めに帰るように意識してるのだけど、早く帰れると録画したドラマを見てしまい、結局早く寝れないループ
今期は見たいドラマが多くて、楽しいです。
さてさて、新宿高島屋で北海道展があるというので楽しみにしていました。
函館のうにむらかみが来るというので！！
だけどサイトでお値段見てびっくり。
現地の倍近くする？交通費を考えたら安いけど、慄いて食べれませんでした
こういうところ貧乏性な私です。
ということで、今回購入したのはシフォンケーキのみ！
美唄のすぎうらベーカリーというお店です。
米粉で作ったシフォンケーキだそうです。
シフォンケーキって、まず選ばなかったのですが、両親たちとのプチ旅行で、地元スーパーで売られていたシフォンケーキを買って食べてみたら、まあそれがびっくりするぐらい美味しくって！！
ふわふわもっちり、大好きな食感。
もっとパサついたものかと思っていたら🤭
おかけですっかりシフォンケーキが気になるようになりまして、こちらも購入に至りました。
米粉と言うだけあって、とってももちもちしていて、止まらない美味しさでした。
どちらの味も甲乙付け難いのですが、シンプルにほんのり甘い、まっしろ味を推したいです。
