今週のダルバートの日限定カレーは＜シーフード・ジョール＞でした。
海の無いネパールでは、魚介類は基本的に魚か海老しか使わないようです。
なのでこちらのシーフード・ジョールはネパールで食べられる味ではありません。
日本の食材をネパールの技法で仕上げた、沖縄タルカリなどと並ぶ本場にはない邪道系のカレーです。
しかし、海老やアサリ、いか、脂乗ったブリなどなどを入れましたので、これが美味しくないわけがありません。
ダシが効いて旨味たっぷり。
おかわり必至の絶品スープカレーでした。
来週のダルバートの日限定カレーは…
登場以来大人気の沖縄タルカリを予定しています。
豚軟骨の旨味と食感がたまらない当店オリジナルカレーとなります。
まだお召し上がりになっていないお客様はお見逃しなく！
来週のダルバートの日もお楽しみに！