こんにちは
健康にボディメイクを目指す、
あさがおピーマンです
一人暮らしの自炊生活において
野菜不足を解決するための救世主といえば
肉のハナマサ・冷凍ブロッコリー(税抜198円)
前回はシンプルにレンジで温めて
そのままおいしくいただく方法を紹介しました
今回は
オーブンで焼いてみるの巻
以前私は、レンジばかり使用して
オーブンを使用しなかったのですが
オーブンはとっても便利
食材の中までじっくり焼いてくれて
待っている時間は他のことができてしまう
なんて便利な機能なんだ・・・
というわけで
早速オーブンで焼いてみましょう
オーブンを200℃に温めて
冷凍ブロッコリーを耐熱皿に並べて
焼くだけカンタン
検証:何分オーブンで焼けばいいか?
耐熱皿に、同じぐらいの大きさの
冷凍ブロッコリーを並べて
200℃のオーブンへ。
何分焼くとおいしいのか検証してみました。
1〜6分は凍っている状態でした。
7分〜9分で、中まで熱が通りますが
ただ解凍された状態で水っぽい状態です。
10分あたりから焦げ目が付いてきます。
11分〜14分で、焦げ目も出てきて、
水っぽさもなくなってきます。
15分焼くと、ちょうど焦げ目もあり、
旨味が凝縮されておいしくいただけました。
そのまま食べるもよし
塩をかけるもよし
オリーブオイルをかけるもよし
茹でたブロッコリーとは違った
おいしさを味わうことができます
これらを踏まえて、
ブロッコリーの簡単オーブン料理にチャレンジしましょう
実践!冷凍ブロッコリーとしめじとチーズで、簡単グリル料理を作ろう!
しめじとチーズをコラボレーションして
ブロッコリーとしめじのチーズグリルを作りました
本当に簡単です
🥦材料(2人前)🥦
肉のハナマサ冷凍ブロッコリー 8房
しめじ 1/2袋
シュレッドチーズ お好み
🥦作り方🥦
①オーブンを200℃に熱しておきます。
②その間に、しめじの石づきをとり、ほぐします。
③耐熱皿に、冷凍状態のブロッコリーとしめじを並べます。
④シュレッドチーズをお好みで♪
⑤オーブンが200℃に温まったら、④を入れて12〜3分焼きます。
⑥できあがり♡
トローリチーズと、焦げ目のついた
ブロッコリーとしめじの相性は
バツグンです
とっても簡単楽チンメニューなので
ぜひ試してみてくださいね