にんじんを、ピーラーで ひたすら剥き剥き。
それを袋に入れて、オリーブオイルと塩レモンで揉みました。
彩りに、GABANイタリアンパセリをふっただけのサラダなのですが、
にんじんのオレンジが、ぱっと食卓を明るくしますねぇ。
GABANイタリアンパセリの緑色も、良いアクセントになっています。
塩レモンのキャロットサラダ【材料：３～４人分 調理時間：8分】
・にんじん --- 1本
・塩レモン --- 小さじ2/3～
・オリーブオイル --- 大さじ1
・GABANイタリアンパセリ --- ３～４振り
+ + + + + +
にんじんはピーラーで長細くむきます。ビニール袋に、にんじん・塩レモン・オリーブオイルを入れて軽くもみ、５分ほど置きます。
器に盛り付け、GABANイタリアンパセリをふります。
彩りに、レモンの輪切りを添えています。
塩レモン、手作りの物や各メーカーによって、塩分の濃さが違うので、お好みの塩加減に調整してください。
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ハウス＜スパイスクッキング＞和彩菜たまご焼き 和風ねぎ仕立て
大好評でした。
卵２個に対して、水大さじ１と、この小袋１袋（２袋入っています）を入れて混ぜるだけ。
砂糖、食塩、ねぎ、白ごま、でんぷん、かつおぶし粉末、しょう油、かつお風味調味料、白こしょう、調味料（アミノ酸等）、ショ糖エステル、香料が入っています。
こんな感じ。
時間がない朝のお弁当timeに、重宝すると思います！
ほんのりと甘い だし巻風の卵焼きになります。
ちなみに、中学校に入学した息子の仮入部期間。
お弁当～お弁当～って、頭の中はお弁当の事でいっぱいだったのですが・・・ 仮入部期間が終了しました。
中学校は、給食です。
しかも、入部した部活動は、土曜や祝日はお休みの部活で！！！
校外学習の時とかだけのお弁当生活になりそうです。
母としては、運動部に入って さわやかに汗を流してほしかったり
文化部だとしても、結構走ったりする吹奏楽とかで、格好よく楽器を演奏してほしかったり （勝手な願い＝妄想）
ま、本人がやりたい事を 選びますよ・・・ね。
部活では、プログラミングとか ゲーム作成とか するらしいです。
エクセルもワードも、わからない事があったら、息子に聞こう。（ヤッタ～～～ わ～～い 
）
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タコベル再上陸！作ってわかった、「タコス」が世界で愛される4つの理由http://www.recipe-blog.jp/antenna/100588
よかったら、ご覧ください～
今日のおまけ
ザルジアンスキア ナイトフロックス
別名 ムーンライトフレグランス
花言葉は、『温厚』 です。
日中は閉じているのですが、夕方くらいから、花が開きはじめて、月明かりの下で満開に咲く花です。
花の裏側は、マルーン色。
（阪急電車の色です）
こぼれ種から、勝手に発芽したプランターが こんな感じになりました。
ちなみに、下の茶色のプランターは、芝桜。
地植えにしている芝桜がダメになった時ように、少し増やすつもりが、ものすごい成績よくて・・・