豚肉と長ねぎの炒め煮。レシピあり。
水きりした木綿豆腐を加えると、食べごたえがアップします。
マロニーを加えたり、白菜を加えても 美味しいです。
豚肉と長ねぎのくったり煮
≪材料:2人分 調理時間:15分≫
・豚薄切り肉-----150g
・長ねぎ-----2本
・生姜-----1/2片
・にんにく-----1/2片
・塩こしょう-----少々
●だし-----2カップ
●醤油-----大さじ1
●みりん-----大さじ1
●料理酒-----大さじ2
生姜・にんにくは薄切りにする。長ねぎは 斜め切りにする。
フライパンに油(レシピ分量外)を入れて中火にかけ、生姜・にんにくを炒める。
香りがたったら、長ねぎと豚肉を加えて炒める。
焼き色がついたところで、●を加え、中火で5分ほど煮る。
アクが出てきたら、丁寧にすくう。
最後に塩こしょうで調味する。
ちょっと 最近 丸くなったので、6kmほど走ってみたんだけど
足がガクガクー
(いや、半分くらいは、ウォーキングだった・・・)
何かをすることは簡単だけど
それを 毎日続けるって、難しいね。
ベスト体重に戻すまで ちょっと、いろいろ気を付けなくては。
なるべく動くとか、カロリーとか
クエン酸飲んだから、筋肉痛はこないはず!!!
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【笑う門には福きたる】 の ロビンちゃんが、バニラアイスクリームを作ってくれました。
バリ猫ゆっきーちゃんの ほうれん草のスパイスカレーと一緒の日に 作ってくれたの!
ゆっきーちゃんのスパイスから作るカレーは、どれもこれも 美味しくてね。
去年末から、ずっと はまっているんだけど。
じわじわ 広まってきてるよ~~~~
ロビンちゃん、いつも 有難うねっ。
ロビンちゃんのブログはこちら
裏切らないおいしさ
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