先日、TVでしていた
（いや・・・先日って言ったって、録画したものを見たのが１か月くらい前だったから、放送日はもっと前かな・・・ (；´∀｀)
ありえへん∞世界
４７都道府県知られざるB級グルメ で紹介されていた 島根県のメニュー。
出雲大社から徒歩５分の【きんぐ】と言うお店の、おろし焼きそば
を イメージして作りました。
塩焼きそばの上に、大根おろし＆ポン酢がたっぷり。
レシピ・・・
ってほどじゃないのですが、かなりヒット。
岡山の蒜山焼きそばも美味しいんだけど、さすが おろしポン酢！
あっさりしていて いくらでも食べられる。
そんな感じがしました 
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大根おろし焼きそば
材料 （２人分）
・ムキエビ（L)-----10匹
・ポークハム-----3枚
・玉ねぎ-----1/4個
・人参-----3cm
・ピーマン-----3個
・キャベツ-----3枚
・焼きそばの麺-----２玉
・鶏ガラスープの素-----小さじ2
・粗挽き塩こしょう-----少々
・大根おろし、ポン酢、青葱-----各お好みで
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ムキエビはワタを取る。
ポークハム、玉ねぎ、人参、ピーマン、キャベツは食べやすい大きさに切る。
フライパンに油（レシピ分量外）を入れて熱し、中火で、ポークハム、玉ねぎ、人参を炒める。
火が通ってきたところで、ムキエビを加え、ピーマン、キャベツも炒める。
焼きそばの麺と 水大さじ2（レシピ分量外）を入れて炒めながらほぐし、鶏ガラスープの素と粗挽き塩コショウで 調味する。
器に盛り付けたら、大根おろしと青葱をのせ、ポン酢をかける。
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夜の外気温が１０℃ ！！！
というわけで、急いでプルメリアを 家の中に入れました。
かさばるねぇ・・・。
枝をカットしたいんだけれど・・・
来年、この枝に花芽がつくかもしれない・・・と考えるとカットできず。
台風の時に鉢が倒れて、１枝 斜めになっているので、ヒモで引っ張りつつ。
しばらく、ここに置いておきます。
もう少し寒い冬になったら、場所移動させよう。
今年はこの鉢に、シンガポールホワイトが植わっているから、必死 
花付きがよくなるように、肥料は骨粉をあげていたけれど、咲かせる事が出来ず。
難しいなぁ～
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昨日、届きました 
作りたいもの達だらけで、付箋CHKだらけになってるんだけど、
少しずつ紹介します～
たぶん、次は、これ ↓ とか これね～～～ ↓
