こんにちは
くりーむあずきです❤️
夫が釣った魚をおすそ分けした方から
レタス３玉いただきました
私はシンプルなレタスサラダに
この↓ドレッシングをかけて食べるのが大好き
ほんとに美味しい
常備してます
なので
葉物野菜はよく買うので嬉しいんですが…なんせいっぺんに３個
傷む前に消費しなければ！と
『レタス大量消費』で検索しました。
以下は私の検索中の心の声です。
↓↓↓
「だいたいサラダのレシピやな…
そういうんじゃなくもっとメインになるような…
ロールレタスか。
大きさ揃えてちゃんと巻かんとあかんしなー
面倒だな 文句が多いよ
炒め物レシピも多いなぁ。
私の腕ではベチャっとなりそう
パッとできてそれでいて私の好きなレタスの食感が味わえるような…
おっ
ミルフィーユ鍋
そうか！白菜やキャベツでできるんやから、
レタスでやってもええやん
」
こちらに決定です
【材料】
レタス
豚バラ
ごま油
塩コショウ
【つけダレ】
ポン酢
白炒りゴマ
生姜のすりおろし
以上
簡単でステキ
手順は
ごま油をひいて、豚バラ、レタス、豚バラ、レタス…と重ねていくだけ。
レシピには塩コショウしながらとありましたが、無くてもいけます。お好みで
レタスはカサが減るのでざっくりちぎって大丈夫です。
多少盛り上がっても蓋が閉まればOK
５分くらい蒸します。
豚バラの色が変わっていれば出来上がり！
つけダレの材料を取り皿に準備します。
ゴマたっぷりめ
タレに絡めて…
レタスの食感も残ってて、お肉の甘みが美味しい
さすが万能 豚バラ様とポン酢様〜〜
市販の鍋用ゴマだれで食べても美味しかったですよ
結局
夫と私、次男、娘でレタス２玉食べました
無事レタス大量消費 成功です
↓息がしやすくてお顔もシュッと見えます
↓完売間近！最終入荷分受付中。
↓４cm
