7/22で会社の同僚が産休に入るので、プレゼントするためにケーキ作ってきました。


7/21は、船の友達が、宮古島から帰ってくるので、銀座でランチ、夜は、自衛隊のお祭りがあるので、有給休暇を取ってました。


ランチは、マダムが行くようなおしゃれなイタリアン料理のお店を、銀座に勤めてるもう一人の友達が予約。


今年から新卒で銀座で勤めているそうです。


思いがけず、ごちそうしてくれました音譜


その後、タカシマヤでケーキ作り。


今回も、日時をリクエストしたので、マンツーマンレッスンになりました。



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オレンジのコンポートをつくり、パウンド型の下にひくオレンジ(写真の上の部分)以外はあらみじん切りにして、生地の中に混ぜ込んでます。


やっぱお菓子作り楽しいな。


私は、切り混ぜが大好きですドキドキ


すごい簡単なケーキで、焼いてる間40分くらいはずっとやることないんですあせる


その間先生に「何話す?コイバナ?」とかいって、トークを楽しみました。


話の中で、今日自衛隊のお祭りを行くお話に。


いい男探しに行かなきゃ!!ってことで盛り上がりました。



焼きあがったらすごく高さのあるケーキに。


上の部分をケーキナイフで切り落としして平らなケーキに。


通りかかる先生みんなに、「きれいだね」とか「すごい高くない?」


とかお褒めの言葉をいただきました。


たしかに、見本の写真のケーキよりもすごい高いケーキができました。


私は、言われたとおりにレシピ通りに混ぜただけなんですけど。


翌日、ランチを同僚4人でして、この大きなケーキを4等分しました(笑)


すごい、量が多かったです。


私、実はオレンジが入ってるケーキ苦手なんですが、自分で作ったからおいしかったですクラッカー


このケーキと私の写真、タカシマヤのスタジオブログにものってるので見てください。


ちなみに自衛隊のお祭りは、友達の上司の人(1歳年下)と先輩(21歳)が案内してくれて楽しかったです。


今年初の花火も見ました。