スウェーデン料理教室
Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)
講師 アーゲルスコヴめぐみ です
いつもご覧いただき、ありがとうございます
もう先週の話ですが
13日火曜日は
太る火曜日
実はセムラの日でした
昔、スウェーデンでは
イースターの46日前から
断食が行われてました
そしてその1日前
47日前の断食前日に
高カロリーな食事をしていました
その中で食べられていたのが
セムラです
今では断食という習慣はなくなり
セムラを食べる習慣が残りました
食べる時期は
クリスマスを過ぎた頃から
イースター頃まで
カフェやパン屋さん
スーパー等で売られています
最近では
チョコ
シナモンロール
サフランパン
プリセスケーキ等の
個性溢れるセムラを見かけます
この時期にしか食べられないセムラを見ると
イースターが近づいてきたなっと感じます
スウェーデンの味を楽しみながら
Fika(フィーカ)をしませんか？
Ska vi fika？
お茶しましょう
今後の教室予定
3月
イベント教室
スウェーデンのイースターを楽しむ会
〜リベンジ‼️魔女の変装もしよう(希望者のみ)〜
14日(水) 茨木市畑田コミュニティセンター
時間:10時〜13時
募集人数:6名様⇨満席
15日(木) 茨木市大池コミュニティセンター
時間:10〜13時
募集人数:6名様⇨残席3名様
メニュー：教室大人気‼️ヤンソンさんの誘惑
チキンソテー
サラダ
ワッフル
マジパンでヒヨコ作り
ゆで玉子
前菜
参加費：4500円
レシピ・たっぷり試食・ドリンク付き
希望者仮装：スカーフ・赤チーク・黒ペンシル
皆で可愛い❤️魔女になりましょう✨
イベント パン教室
24日(土)茨木市大池コミュニティセンター
時間:10時〜13時 親子・子連れ可能
13時30分〜16時30分 大人のみ
募集人数:各回6名様
メニュー：セムラ
スウェーデン伝統菓子パン
参加費：3500円
レシピ・試食➕セムラお持ち帰り
持ち物：エプロン・ふきん・筆記用具
支払い方法：教室当日に直接払い
教室スタイル：実習・デモンストレーション
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