セムラがもうすぐ食べれる | 茨木市*北欧を味わうスウェーデン料理教室*➕IKEAと身近な物でテーブルコーデ

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日々の生活と短い北欧スウェーデン生活で学んだ料理
念願だった北欧スウェーデン料理教室を開講中
日常の中で北欧を感じ味わってみませんか?


木々のライン

今日は大阪も
薄っすら雪が積もりました

朝からテンションが上がった親子は
平日では信じられないスピードで
準備を済ませ
早々に家を出て行きました(笑)



こんばんは


スウェーデン料理教室

Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)

講師 アーゲルスコヴめぐみ です



 

いつもご覧いただき、ありがとうございます胸キュン

 


今日はレッスンメニューの試作日

朝から雪でテンションも上がり


結局、作業は

夜から(笑)


やっと先程

1品目の

パンが焼きあがりました


2月10日の

パン教室

スウェーデンの伝統菓子パン


セムラ


パンは

カルダモンがほのかに香る

ふわふわのパン


焼く前は

よーく見ると

黒粒が見えます

それがカルダモン

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焼き上がると
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部屋いっぱいにカルダモンの香りが
広がって
夜遅いのに
食べたくなりました(笑)

今日はここまで
明日は余熱が取れたパンを仕上げいきます

1年ぶりのセムラ
早く完成品が食べたい
明日のブログで更新します

シュークリームそっくりな見た目の
セムラ
どうなるか
お楽しみ下さいおねがい


明日の更新は
21時以降
少し遅めになりそうです

 

 

 今後の教室日程です

2月

スウェーデン10日(土)

大池コミュニティセンター

パン教室

 

メニュー:セムラ 

この時期しか食べれない

スウェーデンの伝統なパン

カルダモンパンとアーモンドペーストと生クリームがなんとも言えない

image

 

スウェーデン7日 (水)

畑田コミュニティセンター

 

スウェーデン15日(木)

大池コミュニティセンター

 

 メニュー:

ビーフストロガノフ・ご飯

サラダ・チョコレートボール

 

3月

スウェーデン14日(水)

畑田コミュニティセンター 

イベント料理:Påskイースター

 

スウェーデン15日(木)

大池コミュニティセンター

 イベント料理:Påskイースター

image 

 

開催時間:10時~13時

 

レッスン料金:3000円〜

 

持ち物:エプロン・ふきん・筆記用具・タッパー

 

メニューのイメージは

もうしばらくお待ち下さい😊

 

 

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