こんばんは
スウェーデン料理教室
Pojkar och Flicka (ポイカール オ フリッカ)
講師 アーゲルスコヴめぐみ です
いつもご覧いただき、ありがとうございます
私が今一番欲しい許可
それは
菓子製造許可‼️
イベントに出展したくても
今の状況では無理で
どうしたら許可が貰えるのか
少し前に
保健所で話を聞きに行きました
私が今したい事は
まさにこの許可が必要 で
教室を始めるだいぶ前から
シナモンロールの販売がしたくて
立ちはだかる壁達は
沢山だけど
あの頃よりは確実に前に進んでいます
まずは
私にできる
食品衛生責任者を近々受講‼️
たまにその壁から目を背け
現実逃避（笑）
可愛い食器に
妄想も膨らみ
菓子製造許可の場所だけでは足りず
教室も併用したいと思ったり
現実と夢が混ざり合う毎日
そこで
まだまだ知りたい事が沢山で
これからしていかないといけない事
周りには
そう言う事に詳しい方がいなくて
自分で調べてもわからなくて
情報求む‼️です
どなたか
茨木近辺で
菓子製造許可を持っている方
もし教室も併用してる方
を知ってるよ‼️
又はお話しするよって方がいてましたら
よろしくお願いします
勢いで始めた教室も一年
今年は色々な事を見つめる年になりそうです
春先には月2回の教室が
レッスン可能日が週4日程になります
詳しく決まり次第
ご報告します✨
今後の教室日程です
2月
10日（土）
大池コミュニティセンター
パン教室
メニュー：セムラ
この時期しか食べれない
スウェーデンの伝統なパン
カルダモンパンとアーモンドペーストと生クリームがなんとも言えない
7日 (水)
畑田コミュニティセンター
15日（木）
大池コミュニティセンター
メニュー：
ビーフストロガノフ・ご飯
サラダ・チョコレートボール
3月
14日（水）
畑田コミュニティセンター
イベント料理：Påskイースター
15日（木）
大池コミュニティセンター
イベント料理：Påskイースター
開催時間：10時～13時
レッスン料金：3000円〜
持ち物：エプロン・ふきん・筆記用具・タッパー
メニューのイメージは
もうしばらくお待ち下さい😊
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