大阪府茨木市
Pojkar och Flicka(ポイカール オ フリッカ）
スウェーデン料理教室
こんにちは
スウェーデン料理教室 講師めぐです
いつもご覧いただき、ありがとうございます
3月25日
スウェーデンではワッフルの日です
どうしてワッフルの日なのか？？
それは…
スウェーデン語で3月25日は
元々Vårfrudagen（ヴォーフルダーゲン） と呼ばれていました
Vårfrudagen は聖母マリアがキリストを御懐妊した日を意味します
（12月25日がキリスト誕生、その９ヶ月前）
スウェーデンのある地方ではVafferdagen（ヴァッフェルダーゲン）と言う所もあり
その言い方がVåffel(ヴォフェル）ワッフルに似ている事もあって
Våffeldagen(ヴォフェルダーゲン）ワッフルの日になりました
この日は、ワッフルを食べるのですが
スウェーデンのワッフルは外がカリカリでクローバー型
一つ一つの形がハートになっています
IKEAでも食べれますよ
こちら
無糖の生クリームとジャムをのせて
こんな感じ 見た目がイマイチですが
美味しく頂ました
今月は、もう料理教室が終わっているので
いつか教室のデザートで登場する予定です
お楽しみに
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