おうちでポッサム

豚のバラブロックを買ってきて 

1時間茹でてポッサムを作りました。 

ポッサム(보쌈)は
韓国語で

包むという意味です。 

 柔らかい肉に 

サムジャン(味噌だれ)をつけて 

漬けたてのネギキムチと 

大根キムチをのせて 

サンチュに包んでいただきます。 

 柔らかくてさっぱりして 

とてもヘルシーな 

おうちごはんでした。