皆さん、こんにちは。

今年の夏で3度目のきゅうりキムチ作りです。

今回は子供にも美味しく食べさせたいという気持ちで

唐辛子の粉なしで辛くない味にしてみました。

 

大根ににんじん、さらにりんごを千切りして、

しんなりさせたきゅうりに挟みます。

出来上がったら、容器に並べ、

さらに、りんごの絞り汁をかけます。

りんごの甘さがとても美味しくしてくれます。

これで、娘も美味しく食べてくれると思います。

辛いのが苦手な方、

小さなお子様のいる家庭におすすめのキムチです。

ぜひ、試してみてください。