こんにちは、世名城です。
先日、ちょっと嬉しい事がありました😆⤴💓
日曜日、ランチ、お一人様でご予約が有り
｢どんな人かなー｣ なんて待ってたら、
僕の母校の調理師専門学校の学生さんでした‼
しかも同級生から紹介されて来てくれたらしく
最初はちょっと緊張気味の様子でしたが
会話していくうちにリラックスしてくれたようで
最後には笑顔で帰ってくれました☺
僕も見習いの頃、いろんなお店に食べに行ったときは
コックさんの先輩方にいろいろ教えてもらったので
柄にもなくアドバイスなんかもしてみたり
未来のシェフの記憶に チョットは 残ってくれたら良いなあ
と思った日でした‼
熱心な若い子を見ると、嬉しくなるし、励みになりますね🎵
せっかく来てくれたのにガッカリさせる事が無いよう、頑張ります‼
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