焼き鯖寿司づくし

先週の話ですが、諸事情により、20箱もの

大量な焼き鯖寿司がうちに届きました。

空弁で有名になったあれです。

でも、みちこさんではなく、こちらはとみさん。

梅味、味噌味、糊味の３種類あるのですが、

味噌味が一番おすすめ。

中にはいっている生姜との調和がなんとも絶妙です。


福井県のスーパーでは鯖といえば通常焼いて
売られているという事実にビックリしたことが。


鯖は、「青魚の王様」といわれるだけあって、
その栄養価はバツグンだそうで。

血液サラサラ効果や、記憶力アップ、血中の
コレステロールや中性脂肪の低下、肌の健康
促進効果まで期待できるそうです。

そんな効果を期待して、最初は毎食食べていたの

ですが、さすがに３日目くらいになると。。。

(ﾉДT)　

もっと友人達に配って回ればよかったです。
しばらく、鯖は見たくありません。

でもサバの美味しい季節はもうすぐそこですね。