今年も登場 | ポワソンのブログ

ポワソンダブリルは閉店しちゃいましたが、日々の出来事を綴っていこうとおもいます。
いつかまた皆様にお会いできる日を信じて・・・

今年も登場

シェフの一番好きなケーキ「オレンジのシブスト」です。

甘味を抑えたプリン生地にオレンジのシブストムースをのせました。

爽やかな香りが、お口いっぱいに広がります。