大阪市の福島駅近くのフラワーショップ「サンカクストア」のカフェで19日まで提供されている「June CHEESECAKE」さんのチョコレートケーキ「ブルーミングショコラケーキ」をいただいてきました。
ドライフラワーのリースに彩られてサービスされる優雅なケーキ。
リースは6色の中から好きな色を選べます。
私は推しカラーのブルー。
見た目も美しいケーキは、なめらかでカカオの香りが豊か。
一番上はチョコレートクリーム、真ん中にチョコレートムース、下はチョコレートスポンジです。
それぞれ味わいが異なり、3層が合わさると濃厚なカカオの風味が広がります。
天井を見上げると、咲き乱れる色とりどりのドライフラワー。
この映え空間は必見です。
女子心を満たす空間で、ゆっくりとティータイムを過ごしました。
土日はオリジナルのバスクチーズケーキもあるそうです。
いずれのケーキも「プリンの女王」ことスイーツ研究家の磯貝由起さん監修。
カフェには花屋さんが併設されており、ドライフラワーやかわいらしいグッズを購入することもできます。
19日までの期間限定なのが惜しいくらい。
お店は火、木曜定休。なお、お店も26日で閉店なので、ぜひ急いで行ってみてください。
サンカクカフェ
仕事のシーンでも普段も重宝するスマートアンクルパンツ↓
チョコレートといえばリンツですよね↓
小腹が空いた夜の間食には、ローストアーモンド↓
