＜ 材料 ＞
マルタイの棒ラーメン（あっさり豚骨ラーメン） 粉チーズ 牛乳
卵黄 3個
＜ 作り方 ＞
①フライパンで温めた牛乳に、ラーメンを入れる。（約3分）
②ボールに卵黄2個、牛乳コップ1杯、ラーメンのスープを入れ、良く混ぜる。
③①の火を止め、②で作ったソースを流し込む。
④粉チーズを加える。
⑤麺は巻きながら、皿に盛り付ける。
⑥麺の上に、卵黄1個のせ、更に粉チーズをたっぷりかける。
※安上がりで簡単にできる料理です。
番組中で試食していたなるみさんと岡村さんが、店レベルと感想を言っていました。