バンビ

漫画「バンビーノ」

知ってますか？


福岡から上京した料理人が上京し
一人前のコックを目指すお話。


飲食店の裏側をかなりリアルに表現してます。

まだ全巻読んでいませんがかなりおもしろい！


忘れかけていたいろんな事を思い出させてくれたり
新しい発見がたくさんあります！


「店で一番の奴は作る側と受け取る側の真ん中に立てる奴だ」


主人公が見習いとして働いているお店の料理長が
悩む主人公に言ったセリフ。


わかる～！