こんばんは
お昼に記事投稿まで到達できませんでした
今日もテンションだだ下がりな雲ゆきでしたねぇ・・・
こういう時は（こういう時じゃなくてもいいけど笑）、
おウチでほっこりＣＡＦＥ気分を味わってみませんか
ということで、今回のテーマは、
自分でラテを作ってみる
です
用意するものは、こちら↓
① 牛乳 または スキムミルク
※牛乳は、生乳がなるべく多く含まれているものがいいです
② お好みのコーヒー
レギュラーでも、インスタントでも可。
（今回はレギュラーのカップコーヒーを使います）
③ 泡だて器（極小）
こんなのです↓
（今回使ったのは上の写真のタイプですが、
下の写真のような泡立て部分が小さいものを使う時もあります
マグカップの中で動かせればOK
-------------------------
- 【ステン共柄 ミニ泡立 小】
- ￥87
- 楽天
----------------------------
④ マグカップ
（大きめ： 直径7.5cm前後、あまり厚みのないもの）
★ラテの作り方★
下準備： 熱湯を沸かしておく。 ←以上！（笑）
１．牛乳をマグカップ 1/4 程度まで入れ、
レンジで 30秒～50秒あたためます。
（牛乳が泡だった状態になるように調節してください。）
※スキムミルクを使用する場合：
スキムミルクに熱湯を注いだ状態で、
マグカップ 1/4 程度の量のスキムミルクを作ってください。
←スキムミルクの粉の量はこの程度
←泡立った状態の牛乳
２．やけどに注意
しつつ、牛乳やスキムミルクが熱いうちに勢いよく泡立てます。
カップの中で上下左右にシャカシャカとやっちゃってください
シャカシャカ
３．カップ半分くらいまで牛乳やスキムミルクが十分に泡立ったら、
マグカップにカップコーヒーをセットし、上から熱湯を注ぐ。
（レギュラーコーヒーや場合インスタントコーヒーはは通常通り淹れた
コーヒーを注ぎます）
※牛乳やスキムミルクがよく泡立っていない状態でレギュラーコーヒーやインスタントコーヒーを上から一気に注ぐと泡が消えてしまうので注意
うまくいかない場合は、コーヒーの上に泡立てた牛乳やミルクを注いでみて
ください☆
注いで → 
できあがり
通常、CAFEではこのコーヒーの上にスチームミルクという手順を取るようですが、
十分に泡立っていればスチームミルク→コーヒーの順でもちゃんとラテができます
この手順の方がコーヒー用カップとスチームミルク用カップの２つを用意しなくても
ラテができるので、手間も省けるのでおススメです
休日のひと時に手作りラテを楽しんでみては
ちいさいひと
-------------------------