煮豚にチャレンジ やわらか美味しい煮豚へのひたすら待つ時間

やわらかおいしい煮豚へするために



フォークを２刀流でブスブス、ブスブス刺し

やわらかくなったロース豚肉を

漬け汁につけること一日


一日も待たずにもよかったけど
味が中まで十分しみた煮豚を作るため

夕方からは煮豚さんは冷蔵庫に寝かせて
ジムに運動に行ってきました

さて
明日朝から煮込みます。

メモ

漬け汁の材料
しょうゆ　1カップ
お砂糖　大さじ３
みりん　大さじ２
料理酒　大さじ３

ショウガ　大さじ１．５
ニンニク　３かけら
長ネギ　半分

黒コショウ　適当
岩塩　適当

漬け汁の作り方
材料を切り、すり、砕き、混ぜる










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煮豚にチャレンジ やわらか美味しい煮豚への道のり

おいしいやわらか煮豚になるまでには
作り方を見ると

漬け汁を作り

豚肉をフォークで柔らかくして

漬け汁につけ　3時間

漬け汁から取り出し焼き色をつけ

漬け汁とともに煮込み

火を止め冷ます

の工程で美味しい煮豚の出来上がり


まぁ
今日はゆっくり家で過ごすぞ！と
思っていた私にはピッタリのじっくり料理

煮豚チャレンジ 焼き豚と煮豚の違いまずは検索

早速煮豚づくりチャレンジ


作り方がわからないので

まずは　ネットでレシピ検索


焼き豚で検索したら　チャーハン
とかのレシピばかり出てきて


本当は作りたかった　焼き豚は断念


煮豚を検索すると何個もでてきました

煮豚と焼き豚って何が違うの？？

と疑問を抱きつつ

wikiに寄り道をして


へーっ


っと　納得

煮豚づくり

今日はお休みなので

ゆっくりと過ごそうと計画していたら


スーパーで値引きになった
豚ロース肉を発見


一度は作ってみたかった

煮豚にチャレンジ

巻くだけダイエット 2日目

今日も　巻くだけダイエット　巻いてみる

巻いてみるだけで

すっきりした気持ちになるよ



巻いて2日間お通じあり

　巻くだけダイエットって効果ありかも








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どうぞよろしくお願いいたします。






参考リンク

巻くだけダイエットバンド1本でやせる！