すき焼きは世界一の料理です | 思いつくまま気のむくまま

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誰かに聞いてもらいたい独り言。

父が健在だったころ。
 
離婚した私のアパートに訪ねてきてくれて
作ってくれたのがすき焼き。
 
父にしたらすごいごちそう=すき焼き。
 
体調悪かったり、元気がないと、
「おとうさんのすき焼き食べればすぐげんきになる!」
って、作ってくれました。
小学生だった子供たちも、喜んで食べてました。
 
 
父のすき焼きたべることはもうありえなくて・・・
 
で、あれから・・・
何年も時が流れて・・・
 
 
最近、アレルギーが強くてすぐにぶつぶつ出来てかゆくて
体調もいまいち。
 
なのに仕事は忙しくて、買ってきたお惣菜やお弁当が主な食事になってしまって。
 
そんなときそんなとき。
 
帰ってきたら、。ちょっと待ってと長男。
お風呂入っててっていうから先に入って出てきたら・・。
 
 
「はい、じいちゃんのすきやき」
 
・・・って。もー💦
 
ねぎを焦がして入れるのをなぜか覚えていたらしく、
ねぎがこげっこげ!!

当時のことをいろいろ細かくは覚えてないでしょうから
(小学生じゃなかったかな?)
細かい具材は調べたんだと思うけど。
ちゃんと生卵もつけてくれた。
 
あったかい。
おいしい♪
 
こんなにおいしいすき焼きを食べられる人なんて
いないでしょうねえ。
 
昔も今も。
 
想いがこもったすき焼きを食べられてます。
なんか泣けて、しょっぱいよお。