これでいいのかな?筍という漢字は、昨日まいただきました、近くの農家で米を買いますがこの家の人から季節の野菜などいただきます。昨日だったかなNHKテレビでも農家めしの時間にタケノコが取り上げられていた。子供の頃に実家の敷地にもタケノコ生えました、母の実家にも竹藪があり掘った記憶ありますね、今は誰も住んでいません。戦後の食糧難でした、今は飽食の時代、スーパーなどでは売れ残りの食品など大量に捨てられています。もったいない。。