一泊で伊豆の伊東に行ってきます
過去の記事をさかのぼると会社を辞めた2年前の3月にも伊東へ行っています
このときは、うなぎのまといでうな重をいただきました
今回も予約を入れて食べてきます^^
鰻の栄養ですが
DHAやEPAといった不飽和脂肪酸が豊富で、このため脂っこいですが、体には良いのです
又、1日に必要なビタミンAをほぼ満たしことができます
それ以外にも カルシウム、ビタミンB1(疲労回復)、ビタミンE(抗酸化作用)、たんぱく質、コラーゲン
が含まれていて美味しいだけではなく本当に体に良い食品です♪
以下は数日前の夕ご飯です
カロリー控えめで栄養は充実しています^^
キノコとピーマンの炒め物
買ってきたとり天
私特製のホタテ、椎茸、メカブ、海苔、あおさの蕎麦