こどもの日なので柏餅を作ろう！
cottaさんで柏餅キットが販売されていたので他の商品を購入した時に一緒に購入しました。
8個分作れて￥500とお安い！！
こどもの日の間際には￥490の販売になっていました。
キットの中身はこちら！
ちと不格好な柏餅になっちゃいました。。。
顔をお絵描き！
左半分は私が。右上2つがチビ姫作、下2つがチビ作
チビ達にはチョコレートの量が問題らしい。
柏餅をつくった後は…
昨日灰汁抜きした蕗の葉を使って調理！
四つに分けて絞って細かくカット！
１組だけは4～5等分に切り分けておきました。
蕗の葉の酢味噌炒め煮
材料:蕗の葉、サラダ油、味噌、砂糖、酢
蕗の葉の甘辛炒め煮
材料:蕗の葉、ごま油、味噌、コチュジャン、砂糖
蕗の葉の佃煮
材料:蕗の葉、ちりめんじゃこ、ごま、ごま油、出汁、砂糖、醤油、みりん
蕗の葉の塩漬け
材料:蕗の葉、塩
切り分けた葉の両面に塩を擦り付けて巻いてジップロックに入れておくだけ。
蕗の葉は蕗以上にクセがあるから、チビ達は食べないだろうけどね。
私は好きなんだけど…量が多い！
本日のゲーム
ダイエット
54.3kg 前日比＋0.6(startから＋1.8)
朝:ひきわり納豆、豚汁、きなこ＋ヨーグルト、目玉焼き
間:豆乳コーヒー
昼:おから、ほうれん草の卵とじ、蒸し鶏のサラダ
間:豆乳コーヒー、温泉卵、チーズ
夜:温豆腐
・1412歩
・腸活(茶らりオリゴ)
・DAストレッチロール
只今断捨離中！
終活に向けて色々やらないとねぇ。
と言うことでメルカリをはじめてみました。
これから新たにはじめる方はぜひ
↓を利用してみてね！
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