今日はチビ姫の卒園式でした。
と言っても仕事だったので、夕方写真を見せてもらっただけですが。。。
チビ姫は娘が産後も1ヶ月くらい入院していたから、その間面倒を見ていたので感慨深いものがあります。
チビ姫卒園おめでとう🎉
昨夜下ごしらえをしておいた
ショートブレッド
材料:バター80g、素焚糖50g、薄力粉130g、コーンスターチ20g/180℃ 30分
混ぜてラップの上で固めて冷蔵庫で1時間~冷やしておきます。
厚みは1cm~1.5cmくらい。
取り出して好きな大きさにカット
オーブンで焼いて出来上がり。
美味しいんだけどね。