緊急事態宣言も延長されたし。。。
出掛けることがないから、必然的にお家時間の内容になってきちゃいます。
しかも…
甘いもの大好き！
オーブンのレシピ本を見ていたら、見つけました！！栗蒸し羊羹！！
これはもう作るしかない！
材料は得意の業務スーパーで購入ですよ！
業務スーパーが近くにあってありがたい！
栗蒸しようかん(No.455)
1本分の材料:こしあん250g、小麦粉20g、片栗粉5g、砂糖20g、水大3、塩少々、栗の甘露煮120～130g、栗の甘露煮シロップ大2
業務スーパーで購入したこしあんと栗の甘露煮
栗は全部使用で好みのサイズにカット
あんこに粉類を入れて混ぜ混ぜ
水とシロップを入れて混ぜ混ぜ
レンジで料理No.455にセットしてすたーと！
途中で１度出してよく混ぜます。
(レンジにお任せですが手動だとレンジで600w3分30秒➡️かき混ぜて➡️スチームレンジで5分)
加熱終了後取り出してまたよく混ぜ、ラップを敷いた巻きすの上に取り出し、形を整えます。
このままティータイムまで放置。
こんな感じに出来上がりました。
これはコーヒーにも合う！
むっちりしていて美味しい！
しかも簡単なのがいいよね！！
10分くらいで出来ちゃう。
チビから100点！頂きました。
チビ姫からもめちゃくちゃ美味しい！と言ってもらいましたよ。
娘達からも好評価！！
また作ろう❤️
そして
美味しいらしいよ。と、教えてもらったので…
昨日の節分の豆をはちみつに漬けてみました。
瓶に豆とはちみつを入れただけです。
3日後～食べられて、はちみつ染み染みだったら１週間後～が美味しいらしい。
食べるのが楽しみだ。
今月はスイーツ作り月間になるような気がする。
他にやることないからな。。。
また痩せられない。。。自業自得
さーて！バレンタインは何を作ろうかな。
本日のゲーム
ちょっとしたホラー
職業は海女です。
本日観たのは
・こぐまのケーキ屋さん(アニメ？)
・幼女戦記(アニメ)
ダイエット
54.9kg 前日比－0.1(startから＋2.4)
朝:ひきわり納豆＋ごはん＋のり、海藻スープ、きなこ＋ヨーグルト
間:ミルクコーヒー
昼:ヴィーガン(照りマヨサラダ丼)
間:栗蒸し羊羹、クッキー、コーヒー
夜:出汁豆腐
美味しかった！！
右は舞茸・刻みオクラ・水・出汁・醤油を入れてレンチン➡️長芋をすりおろして混ぜる
を、豆腐の上にかける⬇️美味しい❤
間:プロテイン
・1016歩
・腸活(ライラックビオが)
・ストレッチ
・耳つぼマッサージ
・DAストレッチロール