【フェアトレードスタディーツアー】
こんにちは!
PocoPoco2年男子のサミットです!
いまセブ島で買ったドライパイナップルを食べています!美味しいです!
早いものでPocoPoco夏の現地活動最終日です。本当にあっという間です。
タイトルにもある通りこの日は、
【フェアトレードスタディーツアー】でした!
セブ市内オスメニャ近くのフェアトレードセンターから申し込んでいたスタディーツアーです。
内容としては、バナナチップスの手作り体験です。
バナナチップスの製造工程はバナナの皮を剥いて、スライスして油で揚げるというのが主です。
まだ青いバナナを使っていたのは知らなかったです。固くて、包丁を使って剥くのは中々難しい作業でした^_^;
油で揚げる時、第1弾はプレーン味で、第2弾は油の中に砂糖を投入して甘いバナナチップスを作っていました。
揚げたてのバナナチップスはいくらでも食べられるくらいクセになる味!!
最後はパッキングしたものをお土産として、プレーンとシュガーの2種類もらいました!
このバナナチップスはセブ市内で売られるとのことですが、公正な価格で売買されて、収入向上を図るフェアトレードの努力が実ることを願います。
【最後に】
来訪者名簿を見させてもらうと、スペインや日本の若者、学生団体が来ていました。
私たちPocoPocoも、次回は違う生産地へのフェアトレードスタツアなど、もっともっとフィリピン・セブのことを知っていこうと思います。
最終日お疲れ様でした!( ̄▽ ̄)
今回もPocoPocoに関わってくださった、たくさんの方々に感謝です!